Maionese de Batata com Biomassa

Ingredientes: 1 xícara de biomassa de banana verde 👉 www.deiseportz.com.br/post-unico/2019/12/18/Biomassa-de-Banana-Verde 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de mostarda (recomenda-se analisar qual marca possui menos ingredientes em sua composição) 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de suco de limão Noz moscada e salsinha a gosto 3 batatas-doces ou 06 batatas-inglesas cozidas e picadas 2 cenouras cozidas picadas 1/2 tomate picado 2 colheres de sopa de chia Preparo: Em um liquidificador, bata a biomassa de banana verde, o azeite de oliva, a mostarda, o suco de limão e a noz moscada juntos, até ficar homogêneo. Após a mistura ficar homogênea, retire do liquidificador, misture os demais ingredientes e armazene na geladeira até o momento de servir.

Deise Portz | CRN-2 6908